GRAND CLASS
食事をただの日常から、特別な体験へ。
元ファーストクラスCA × 高級レストランが生み出す、新しい「食の体験」プラットフォーム。
どこにいても、人生の最高の食事を。
「プロの料理でも、
届けるだけでは寂しい。」
だから、元CAが来る。
GRAND CLASSは、東京の一流レストランが作った料理を、元ファーストクラスCAが現地に出向き、丁寧に温め・盛り付け・給仕するサービスです。
サービス付き高齢者向け住宅（サ高住）、高級マンション、プライベートヴィラ、法人の接待など、どのような場所でも「ファーストクラスの食体験」を届けます。
既存のデリバリーサービスとは根本的に違います。料理を「届ける」のではなく、「体験を創る」のがグランドクラスです。
3者が同時に「困っている」のに、
誰も解決できていなかった。
「美味しいものを食べたい。でも外出が困難。施設の食事は毎日同じ。ハレの日の食事がない。」
既存のデリバリーは業務用容器で寂しい。外出同行は施設スタッフの負担になる。
「店舗外での売上が欲しい。でもデリバリーはブランドを毀損する。食材ロスが怖い。」
高級デリバリーサービスは2023年に事業停止。ブランドを守りながら外販する手段がなかった。
「機内で培ったスキルを活かしたい。でもフルタイムは難しい。適切な仕事がない。」
再就職先は一般サービス業が多く、高度なホスピタリティスキルが活かせない。
3者の課題が完全に一致しているのに、つなぐ仕組みがなかった。
GRAND CLASSが、すべてをつなぐ。
高級レストランの料理 × 元CAのホスピタリティ × 専門物流の品質管理。3つの要素を組み合わせることで、これまで誰も実現できなかった「出張レストラン体験」を生み出します。
どれだけ高品質な料理でも、業務用容器のままでは「体験」は生まれない。
元CAが現地で仕上げることで、「特別な体験」が生まれる。
全員が勝者になる「五方良し」の仕組み
場所の提供と入居者への案内のみ。新たな体験価値を生む。
ブランドを守りながら、店舗外で新しい顧客層へリーチ。
高度なスキルを活かした柔軟な働き方を実現。
どこにいても、最高の食体験を享受できる。
全体をつなぐプラットフォームとして機能する。
GRAND CLASSの6つの特徴
ブランドを守る品質管理
HACCP準拠の専門物流、シェフ監修の盛り付けマニュアル、元CAによる現地仕上げ。料理の価値を最後まで守る仕組みが整っています。
完全事前予約制・計画的な運営
すべて事前予約制のため、食材ロスと待機コストをゼロにします。施設のイベントカレンダーに組み込むことで、定期的な「ハレの日」を計画的に実現できます。
高齢者への細やかな配慮
アレルギー対応、嚥下状態に合わせた調理カスタマイズ、高齢者に寄り添ったホスピタリティ。元CAの高度なスキルが、すべての入居者に安心と感動を届けます。
スタッフ負担ゼロの完全委託
企画から調理、配膳、片付けまで、すべてGRAND CLASSのプロチームが対応。施設スタッフの業務は一切増えません。
全国展開・多様な場所に対応
首都圏から始まり、全国主要都市へ順次展開。サ高住、タワーマンション、プライベートヴィラ、法人接待など、多様な場所に対応します。
五方良しのエコシステム
施設・レストラン・元CA・物流・当社の全ステークホルダーが利益を得る構造。誰かが損をする関係ではなく、全員が勝者になる設計です。
2026年、3つの条件が
初めて揃った。
高齢化の臨界点
2025年、団塊の世代が全員後期高齢者（75歳以上）に突入。サ高住は全国8,327件・29万戸超に達し、「ハレの日の食事」を求める入居者が急増しています。
元CA人材プールの整備
日本フォーマーキャビンクルーアソシエーションの設立により、元ファーストクラスCA人材を組織的に束ねる仕組みが初めて生まれました。
レストランの意識変化
コロナ禍での売上激減が、高級レストランを「店舗外売上」へと向かわせました。今こそ、新しい収益モデルを求めています。
よくあるご質問
まずは、資料請求から。
施設向け・レストラン向け・投資家向けの詳細資料をご用意しています。
まずはお気軽にご連絡ください。担当者がご状況をお伺いし、最適なご提案をします。